長南町地域おこし協力隊 さっちゃんのブログ

千葉県長生郡長南町(ちょうなんまち)のすてきな里山暮らし、地域おこし協力隊さっちゃんの活動をつづるブログです。

長南町の人は、生き方がかっこいい。どこかしらに皆んな『唯一無二』の何かを持っている。門松を作る宇野澤さん親子もその一人。漬物の上手な宇野澤さんのおばあちゃんもその一人。おばあちゃんは、大根からこだわって作っている。何十キロと漬けても、それは売らずにみんな ...

 先週末、門松作りが最盛期を迎えた、市野々の宇野澤さん親子を訪ねました。息子の武さんは、普段は林業(木材・竹材)や造園に携わっており、メインの仕事は、主に造園用の「竹屋」さん。 竹林整備、山からの切り出し、出荷まで一貫して行っているのは、長生郡域で宇野澤 ...

〜収穫からの味噌づくり〜参加者募集します!!さと結いの仲間達と大豆の収穫から、選別、味噌仕込みと一連の流れを体験しながら味噌を仕込めるプランを作りました♪土に触れながら、味噌になる過程をワイワイ楽しく是非一緒に味わってみませんか?スケジュール ●1回目:大 ...

小沢地区の麻生喜代治さんを訪ねました。昭和20年生まれ、78歳。奥様とお米作りを1町4反されています。ちょなマルシェで販売されている、縄ないの縄を作っているのがこちらの麻生さん。 機械いじりが得意で、こうした昔ながらの機械も大切に直しながら使い続けていま ...

今までジビエはいただくことが多かったけど最近は捌くところも体験させてもらっています。私の家のすぐ近所で獲れた鹿肉をミンチにして、玉ねぎ、蓮根を混ぜてハンバーグに。本当に美味しかった…止め刺しをした直後の鹿はまだ温かくてただただ「ありがとう」の気持ちで捌か ...

11月23日は、長南谷収穫祭でした。集まった方は何と50人!! 去年開墾する時、この畑の広場は篠竹がはびこっている状態だったのでその時は想像ができないことが起こっています。 オープニングは、長南和太鼓衆こてらんねぇねの太鼓の演奏からスタート。メンバーの皆さんの声 ...

7月からスタートした小屋の学び舎、11月で第4回目が終わりました。さと結い料理部としてご飯作りのサポートをさせてもらっています。一泊二日の集中講座で、毎回のべ100食位のご飯を作っています。▲さと結い料理部▲長南町の美味しい食材を求めて枝豆の収穫のお手伝いに行っ ...

 長南町への移住希望の方、移住間もない方、二拠点居住の方を対象に、移住・定住促進の取り組みとして「正月飾りワークショップ」と「芳泉茶寮・お茶会」を企画しました。多くの皆さまのご参加をお待ちしております。 正月飾りワークショップ  長南町に伝わる伝統的な正 ...

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